LEPORATI —— 帕尔马火腿
1969年,Nello Leporati 决定离开村庄,到兰吉拉诺山去实现了他一生的梦想——腌制肉类之王:火腿。
他与妻子、女儿、女婿合作,开创了自己的生意。如今,他的三个外孙又以极大的热情继承并经营着源自他们外祖父的家族事业。
LEPORATI的工厂位于帕斯托雷洛(Pastorello)——兰吉拉诺市第一陵的一座小村庄。
帕尔马火腿:经过至少16个月的腌制,使用在意大利出生、喂养和屠宰的猪的臀部,经过精心筛选,添加足够的盐,并放在地窖的木架上腌制。是经典的帕尔马火腿,肉质鲜嫩、香醇。
唯一的配料是:猪肉和盐。我们的产品天然、地道,是真正的高品质。
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